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物流中心 貨品有專屬位置
來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
發(fā)布時(shí)間:2014/5/7 8:49:55 點(diǎn)擊率:98
第三屆中國(guó)（北京）國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)（簡(jiǎn)稱京交會(huì)）將于5月28日開(kāi)幕。作為全球最大餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)的中國(guó)事業(yè)部將首次亮相京交會(huì)分銷(xiāo)服務(wù)板塊。今天上午，該集團(tuán)旗下北京物流中心開(kāi)放“探秘”。 記者在位于通州區(qū)馬駒橋的百勝北京物流中心看到，這里并沒(méi)有來(lái)往的車(chē)輛和忙碌的工人。占地約15000平米的干貨庫(kù)中，只有高約七八米、擺放整齊的貨架。
“現(xiàn)代物流沒(méi)有必要把貨物全部?jī)?chǔ)備在倉(cāng)庫(kù)，像我們的肉類(lèi)產(chǎn)品大部分是凌晨到，晚上就被運(yùn)走。”百勝北京物流中心經(jīng)理孫先生說(shuō)，貨品從供應(yīng)商運(yùn)到物流中心，在嚴(yán)格查驗(yàn)相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫報(bào)告并完成測(cè)溫后才能被接收，隨即被送入冷藏倉(cāng)庫(kù)保存。物流中心根據(jù)訂單需求，通過(guò)全程冷鏈環(huán)節(jié)運(yùn)輸分配至相應(yīng)的餐廳并存放至冷藏庫(kù)內(nèi)備用。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，每個(gè)包裝箱都貼著“出貨標(biāo)簽”，上面印有出貨日期、餐廳名稱、線路編號(hào)等相關(guān)信息?！把b車(chē)人員就是根據(jù)這些信息確定這些貨品會(huì)上哪輛車(chē)，擺在貨車(chē)上的什么位置。這些都是按照餐廳需求和位置來(lái)定的。”孫先生表示。
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